Форель В Духовке Рецепты С Фото С Овощами
Форель в духовке с овощами
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Очень вкусная, очень сочная запеченная форель с интересным пикантным соусом. Все готовится очень быстро и легко. Красная рыбка, запеченная в тесте Форель, запеченная в пергаменте с томатами, луком и клюквенным соусом. Но, мне кажется, любая рыба по этому рецепту получится восхитительно вкусной.
Стейк форели поливаем соком лимона с обеих сторон и солим, перчим. Даём настояться полчасика-час. Если есть время, то можно оставить на ночь. Разогреваем духовку до градусов. Заворачиваем форель в фольгу и отправляем запекаться минут на Тем временем обжариваем молодой кабачок на сковороде на подсолнечном масле с обеих сторон.
Форель с овощами в духовке - блюдо, готовящееся достаточно просто и без особых усилий. Получается легким и не особенно калорийным - прекрасный обед или ужин в летний день. Состав овощей вполне можно менять, по наличию оных под рукой. Тот, который я вам хочу предложить, мой любимый. Начиная готовить форель с овощами в духовке, с рыбы соскребаем мелкую чешуйку, удаляем жабры, вычищаем и убираем внутренности. Филе с костей я не снимаю, не трачу время.
